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廚房設備改造如何操作？注意線路問題

2021-09-02 14:31:22

時代在變化，消費者的要求在改變，餐廳經營也需要作出相應改變。一家餐廳想要長久經營就需要跟上時代的腳步，就需要做到與時俱進，所以廚房設備改造成為餐廳重要發展戰略，...

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五星級飯店廚房的設計原則

2021-08-09 16:08:56

五星級飯店廚房的設計原則都有哪些呢？跟著蘭州廚房設備生產廠家來了解一下吧！設計原則一：整體布局要合理對于星級酒店的廚房而言，整體的面積應該是酒店面積的10%左右...

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單位員工餐廳廚房解決方案

2021-08-09 16:04:23

企業員工餐廳的功能區域可劃分食品接收、儲藏及加工區域，烹飪作業區域，備餐洗滌區域，餐廳，其他行政工作用房。餐廳原料統一采購，統一保管，按照當天計劃進行采購，確保...

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如何合理安排學校廚房設備？

2021-07-07 18:06:33

學校廚房設備，無論是幼兒園、小學、中學還是大學，都需要滿足消防、環衛、環保等相關部門要求的基本要求。學校廚房設備應該如何合理布置？1、學校的廚房設備要根據廚師的...

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不銹鋼廚房設備的清洗方法

2021-07-07 18:02:03

不銹鋼廚房設備廣泛應用于商業廚房，不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色環保、易于清洗而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀優越，而且無害，適合廚房水火交織的環境。以下是清潔廚...

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商用廚房設計時如何充分利用空間？

2021-06-18 18:24:20

無論是中餐廚房還是西餐廚房，廚房設計的時候都要充分利用好空間。比如，結構面積有限的小廚房要盡量縮小設備間隙，合并通道，截彎取直；有些設備實在擺不下，就只有采取借...

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